【资料图】

诸多的对于苦瓜鸡蛋怎么炒好吃视频，苦瓜鸡蛋怎么炒这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将苦瓜处理好，切成两半，切片，切片后撒上盐，抓匀静置十分钟左右，清水冲洗干净，取出打鸡蛋待用，加水搅拌均匀待用。

2、先煎鸡蛋，锅里油热，倒入搅拌好的鸡蛋，边倒边搅拌，把鸡蛋打碎，把煎好的鸡蛋拿出来。

3、锅里烧热油，将苦瓜煸炒两分钟，倒入酱油。因为已经用盐泡过了，先尝一下盐的味道，确定是否加盐。然后倒入刚煎好的鸡蛋翻炒。苦瓜煮熟后加入鸡精翻炒，倒出即可食用。

以上就是苦瓜鸡蛋怎么炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：