【资料图】

1、山西一带炒作炒面粉，食用时用开水一冲，糊糊状，喝起来很香，可以用炒锅低温（必须低温火），把面粉倒入，直接来回搅动，直至微黄（熟了）。

2、就可以了，可以添加茴香，芝麻细粉。

3、非常可口。

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